Меню

При молочнице можно есть семечки

Можно ли семечки при кандидозе

Правильная диета при молочнице

Многие годы безуспешно боретесь с МОЛОЧНИЦЕЙ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить молочницу принимая каждый день.

В лечении молочницы правильное питание имеет огромное значение. При инфекционном заболевании важно принять комплексные меры для нормализации защитных функций организма и подавления патогенной микрофлоры. Диета при молочнице по эффективности приравнивается к медикаментозному лечению. Несмотря на это данная мера моет быть использована только в комплексе с системной или местной медикаментозной терапией.

Какие особенности имеет диета при молочнице у женщин? Какие продукты не провоцируют кандидоз, и от чего следует полностью отказаться?

Для лечения молочницы наши читатели успешно используют Кандистон. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Недопустимые продукты питания

Питание при молочнице должно быть максимально полезным. Только правильно питаясь можно стать здоровым, укрепив защитные функции организма. Полезная пища необходима не только в период лечения молочницы, но в этом случае она имеет очень большое значение.

Что нельзя есть при молочнице? Исключить рекомендуется такие продукты питания, которые способствуют росту условно-патогенной микрофлоры, а соответственно и усилению симптоматики заболевания.

Недопустимые продукты при кандидозе:

    Сахар и выпечка. Дрожжевая среда является излюбленной для грибка Кандида. В ней происходят активные процессы размножения патогенных микроорганизмов. Необходимо исключить такие продукты при молочнице, как шоколад, торты, сдобу, конфеты, пиво и сладкие газированные напитки.

Уксус и алкоголь. Эти продукты способствуют повышению кислотности в области кишечника и желудка. При создании такой благоприятной атмосферы происходит беспрепятственное и быстрое размножение грибка. Из рациона следует в полной мере исключить спиртные напитки и блюда, в составе которых находится уксус. В меню недопустимо включать майонезы, томатные соусы и кетчупы.

  • Молочные продукты. Употреблять можно только кисломолочную продукцию, в составе которой содержатся бифидо- и лактобактерии. Цельное молоко способствует размножению грибка рода Кандида, поэтому в полной мере должно быть исключено из рациона.
  • Для организации правильного питания при молочнице необходимо отказаться от копченого, острого, жирного, маринованного и жареного. Спровоцировать развитие кандидоза могут чрезмерно соленые продукты: бочковые огурцы, квашеная капуста, засушенная соленая рыба и т. п. На протяжении всего курса медикаментозной терапии следует отказаться от фаст-фуда и другой вредной пищи.

    Что необходимо есть при кандидозе

    Что можно есть при молочнице? Организацию диеты при молочнице следует доверить специалистам из области гастроэнтерологии. Женщина может самостоятельно составить меню, опираясь на подходящие источники. Диета при кандидозе кожи и слизистых подразумевает ежедневное употребление несладких фруктов свежих овощей. Все блюда должны подаваться в запеченном, отварном или тушеном виде.

    Среди наиболее полезных продуктов от кандидоза при диете можно выделить:

    • Злаки (гречка, рис, пшено, овсянка).
    • Бобовые (спаржа, фасоль, зеленый горошек).
    • Фрукты (яблоки, апельсины, грейпфруты, гранат).
    • Овощи (морковь, лук, чеснок, картофель, баклажаны, капуста белокочанная, брокколи, цветная капуста, столовая свекла, редис, тыква, репа, томаты, свежие огурцы, болгарский перец).
    • Мясо (нежирные сорта птицы и рыбы, говядина).
    • Субпродукты (почки, легкое, печень).
    • Ягоды (плоды боярышника и шиповника, брусника).
    • Специи (лавровый лист, корица, гвоздика).

    При молочнице диета должна включать в себя лечебные продукты питания, эффективность которых направлена на подавление грибковой микрофлоры и устранение симптомов заболевания. Среди наиболее полезной пищи при кандидозе можно выделить кисломолочную продукцию. Рекомендовано ежедневно включать в рацион кефир, ряженку или простоквашу. Допускается есть творог и сметану, а также натуральный йогурт. В обязательном порядке в рацион следует включить семена подсолнечника и тыквы.

    В список продуктов, необходимых при кандидозе можно включить натуральные масла: льняное, оливковое, кукурузное и т. д. Высокой эффективностью обладают настои, изготовленные на основе натуральных лекарственных трав. От молочницы лучше всего подойдут чаи, в состав которых включена ромашка аптечная, клевер, морковная ботва, листья брусники и черники, облепиха, подорожник, люцерна и рябина. Использовать лекарственные растения допустимо только в том случае, если индивидуальная непереносимость отсутствует. В противном случае могут возникнуть серьезные аллергические реакции.

    Как быть, если хочется сладкого

    Правильное питание при кандидозе полностью исключает употребление сладостей. Даже сладкие фрукты должны быть в полной мере исключены из рациона. Только таким образом удается быстро нормализовать микрофлору в организме, не предоставляя возможности дрожжевым организмам размножаться.

    Сладкоежкам придется отказаться от употребления огромного количества сладостей. В полной мере из рациона следует исключить сахар. Недопустимо употреблять продукты, в составе которых имеются ароматизаторы, подсластители и красители. Быстрые углеводы исключить следует на довольно длительный период, так как они способствуют стремительному росту дрожжеподобной микрофлоры.

    В небольших количествах можно кушать натуральный мед. Этот продукт обладает выраженными антисептическими и противогрибковыми свойствами. Именно поэтому польза от его употребления превышает возможный вред. Во время молочницы, если очень сильно хочется сладкого, можно съесть 4-5 ч. л. меда в день.

    Недельное меню при молочнице

    Примерное меню 5-дневной диеты при кандидозе:

    • 1-ый день. Завтрак: овсяная каша с маслом без добавления молока, 1-2 яблока, несладкий черный или зеленый чай. Второй завтрак: 200 мл нежирного кефира. Обед: щи (свежая капуста, картофель, лук и морковь), курица (голень или грудка), каша (гречневая или рисовая), салат (капуста, морковь и лук или свекла с чесноком) и 200 мл сока. Полдник: 1 грейпфрут или апельсин. Ужин: картофельное пюре на воде, рыбные котлеты (минтай или хек), чай из трав.
    • 2-ой день. Завтрак: пшенная каша без добавления молока, вареное вкрутую куриное яйцо (1 шт.), зеленый или черный несладкий чай. Второй завтрак: сырники со сметаной или крипсы с сыром, 200 мл сока. Обед: суп гороховый (горох, картофель, морковь, лук и мясной бульон), говядина (паровая или отварная), овощи тушеные (картофель, брокколи, спаржа, морковь, лук), салат из несладких фруктов и компот из сухофруктов (200 мл). Полдник: натуральный йогурт без сахара. Ужин: паровой омлет, овощной салат (свекла, чеснок, растительное масло).

    3-ий день. Завтрак: ячневая каша со сливочным маслом, черный или зеленый чай с лимоном. Второй завтрак: крекеры и 200 мл морковного сока. Обед: суп (куриный бульон, цветная капуста, картофель, морковь и лук), филе рыбы на пару, рис (бурый), винегрет, 200 мл компота. Полдник: зеленое яблоко (1 шт.). Ужин: салат (белокочанная капуста, морковь и лук), котлеты (паровые), настойка из плодов шиповника.

  • 4-ый день. Завтрак: ленивые вареники со сметаной, цикорий. Второй завтрак: 200 мл киселя (ягодного). Обед: суп-пюре (мясной бульон, картофель, тыква, лук, морковь), овощной салат (огурец и помидор или капуста и морковь), 200 мл гранатового сока. Полдник: ржаные хлебцы или отруби, 200 мл простокваши. Ужин: запеканка из творога с изюмом, 200 мл компота из яблок и брусники.
  • 5-ый день. Завтрак: творог (обезжиренный), ягоды и 200 мл клюквенного морса. Второй завтрак: 200 мл кефира. Обед: уха (минтай или хек, картофель, лук и морковь), овощное рагу с индейкой, 200 мл клюквенного морса. Полдник: 1 апельсин или грейпфрут. Ужин: салат (помидоры и огурцы или капуста и морковь), вареное куриное яйцо (2 шт.), травяной чай.
  • Читайте также:  От молочницы раствор натрия хлорида

    Если питаться по такой схеме, то уменьшается симптоматика молочницы и женщина начинает чувствовать себя лучше. О том, какие продукты питания лучше исключить, а какими следует обогатить свой рацион, следует спросить у врача. Только опытный специалист может разработать максимально эффективную диету от кандидоза.

    Запрещенные и разрешенные продукты во время диеты при молочницы у женщин

    Лечение любого заболевания редко ограничивается только медикаментозной терапией. Обязательным условием в этот период является коррекция рациона. Соблюдать особую диету рекомендуется не только параллельно с приемом лекарственных средств. После завершения лечения правильное питание способствует поддержанию состояния здоровья человека на высоком уровне. Грамотно подобранный рацион сводит к минимуму возможность рецидива заболевания.

    Молочница или кандидоз не является исключением. Врачи помимо применения противогрибковых препаратов обязательно рекомендуют пересмотреть свой рацион.

    Общие правила питания

    Диета при молочнице у женщин должна составляться после консультации специалиста. Врач расскажет, какие продукты полезно употреблять в пищу, а от каких стоит отказаться полностью. Правильное питание при кандидозе имеет ряд преимуществ:

    • Некоторые продукты питания замедляют рост грибка, что благотворно влияет на женский организм. Такое питание служит дополнением к лекарственным средствам в виде таблеток и кремов.
    • Сбалансированный рацион восполняет запас витаминов и минералов в организме. Следовательно, иммунитет становится крепче. Организм способен противостоять инфекциям. Как известно, молочница проявляется в активной форме, когда человек ослаблен, и его иммунная система не справляется с болезнетворными микроорганизмами.
    • Правильное питание при молочнице позволяет нормализовать микрофлору не только пищеварительного тракта, но и влагалища.
    • Не обойтись без коррекции рациона и при беременности. Во время вынашивания плода у женщины часто обостряется или появляется впервые кандидоз. Многие медикаменты попадают под запрет. Исправить ситуацию помогут правильные продукты питания.

    Диета при молочнице направлена на ликвидацию мицелия грибка, создание для него неблагоприятных условий, а также не повышение защитных сил организма и его устойчивости к бактериям и вирусам.

    Рекомендованные продукты

    Первый продукт, который необходим для успешной борьбы с молочницей, это чеснок. Достаточно употреблять 2 зубчика в день. Чеснок можно кушать непосредственно в свежем виде. Допускается его добавление в основные блюда и салаты. Вещества, содержащиеся в этом овоще, создают неблагоприятные условия для грибка Кандида. Количество мицелия в организме уменьшается, выздоровление наступает быстрее. Кроме того, чеснок славится своими антибактериальными свойствами. Регулярное употребление его в пищу укрепляет весь организм.

    Также необходим кефир при молочнице. Он, как и прочие кисломолочные продукты, нормализуют баланс полезной и патогенной микрофлоры кишечника. При затяжной форме заболевания врачи обычно назначают пробиотики, но если симптомы молочницы легкие, или она проявилась впервые, то достаточно ввести в свое меню продукты с живыми заквасками.

    Грибок Кандида активно размножается в кислой среде. По этой причине, в ежедневное меню должны входить продукты, способные снизить кислотность, сместив баланс в сторону щелочи. Такими свойствами обладают:

    • сливочное масло, кефир, биойогурт;
    • нежирная рыба, морепродукты;
    • мясо птицы (индейка или курица), телятина, крольчатина;
    • печень, почки;
    • овощи (свекла, огурцы, морковь, брокколи), зелень;
    • кунжут, семечки тыквы, бобовые;
    • несладкие фрукты (зеленое яблоко), ягоды (облепиха, черника, клюква);
    • крупы (рис, гречка, овес, пшено);
    • пряности, специи.

    Основу рациона должны составлять блюда из мяса или рыбы в тушеном, отварном и запеченном виде. В качестве гарнира уместны будут крупы или овощи. Последние продукты полезно употреблять и в сыром виде.

    Наличие молочницы способствует повышению аппетита. Не стоит употреблять в пищу легкоусвояемые углеводы.

    Гораздо полезнее для снижения чувства кушать цельнозерновые каши. Фрукты и овощи обеспечат запас полезных питательных веществ и антиоксидантов, что укрепит иммунитет.

    Для эффективной борьбы с молочницей рекомендуются специальные напитки. Их действие направлено на снижение скорости роста грибка и защиту организма от инфекций. Часто используются:

    • отвар цветков ромашки;
    • отвар череды;
    • чай с шиповником, душицей, ягодами черной смородины;
    • настой на эвкалипте, календуле, коре дуба, лаванде, шалфее.

    Настои и отвары принимают внутрь по столовой ложке трижды в сутки. Чай с добавлением трав или ягод можно пить ежедневно по 250 мл.

    Запрещенные продукты

    Диета при молочнице у женщин не является строгой. Список того, что нельзя есть при молочнице, не широк. Но некоторые продукты требуется полностью исключить из рациона. Это алкоголь. Спиртосодержащие напитки увеличивают нагрузку на все системы органов, но особенно страдает печень. Лекарственные препараты, применяемые при лечении молочницы, негативно влияют на этот орган. Кроме того, далеко не все медикаменты сочетаются с алкоголем. Есть риск получить обратный эффект. Заболевание лишь осложнится. Существует ряд других причин, по которым алкоголь запрещается при лечении кандидоза:

    • Спиртосодержащие напитки получают путем брожения. В составе любого алкоголя присутствуют дрожжи, которые ускоряют рост патогенного грибка.
    • Молочница интенсивно развивается при большом количестве сахара, поступающего в организм, который содержится в крепких спиртных напитках.
    • Употребление алкоголя в больших количествах чревато патологиями многих структур организма и ослаблением иммунитета.

    Кроме спиртосодержащих напитков, под запрет попадают и кондитерские изделия. Основа всех сладостей — простые углеводы. Они создают благоприятную среду для грибка в организме. Сахара в большом количестве присутствуют в сладких газированных напитках. Их добавляют для того, чтобы нейтрализовать вкус угольной кислоты, которая обеспечивает наличие пузырьков газа. Подобные напитки также нежелательны. Сладкие фрукты содержат в составе фруктозу, поэтому их употреблять не следует.

    Продукты, повышающие кислотность, также должны исключаться из меню. Это соевый соус и уксус. Чай и кофе в больших количествах обладают сходным эффектом. Следует отказаться от соленых и копченых блюд. Если подобная пища перестанет поступать в организм, то постепенно в нем сформируется неблагоприятная среда для грибка. Его рост замедлится, и выздоровление наступит быстрее.

    К прочим продуктам, нежелательным при лечении молочницы, относятся:

    • консервированные блюда;
    • молоко;
    • картофель;
    • грибы;
    • дыни, арбузы;
    • сухофрукты;
    • сыры с плесенью;
    • варенье, шоколад;
    • продукты на основе дрожжей;
    • фастфуд.

    Все эти продукты способствуют активному размножению грибка, поэтому медикаментозное лечение без соблюдения диеты не будет эффективным. При соблюдении всех рекомендаций по питанию, лечение молочницы будет эффективным. Для того чтобы заболевание не проявилось в будущем, необходимо также соблюдать данные рекомендации.

    источник

    Диета при молочнице: что можно и что нельзя?

    Диета при молочнице – важный фактор, который необходимо учитывать в вопросе борьбы с грибковой инфекцией.

    Разрешенные продукты

    Человек, который серьезно настроен вылечить грибковую инфекцию, должен внимательно ознакомиться со списком продуктов: какие ему запрещены, а какие позволены в этот период. Так незнание или игнорирование хотя бы одного из пунктов запрещенного списка может провоцировать развитие патологического процесса.

    Овощи и зелень

    Овощи – это кладезь полезных веществ и витаминов, которые способствуют укреплению иммунной системы, позволяя ей эффективней бороться с воспалительным процессом. Особенно выделяют в данном случае брокколи, чеснок, морковь, капусту, а том числе брюссельскую.

    Читайте также:  Как при молочнице пьют флуконазол

    Зелень не имеет никаких ограничений. Употреблять в пищу можно любой вид в неограниченном количестве. Помимо положительного воздействия на общее состояние организма, она за счет содержания вещества под названием «хлорофилл» способна оказывать очищающий эффект.

    Фрукты и ягоды

    Фрукты и ягоды, как и овощи, содержат в своем составе больше количество витаминов и минералов, но важно учитывать, что допускается прием только несильно сладких видов. В период борьбы с болезнью стоит обратить свое внимание на плоды с высоким содержанием витамина С. Это могут быть лимон, грейпфрукт, клюква. Данный витамин стимулирует защитные функции организма. Также, употребляя витамин С, можно надеяться на минимизацию рисков возникновения вирусных заболеваний, которые нередко появляются у пациента в этот период.

    Крупы и каши

    Это очень важная составляющая диеты, которую пациентам рекомендуется соблюдать при лечении молочницы. Это продукты, которые способны насытить организм, при этом, не провоцируя болезнетворных возбудителей. Выбор круп в настоящее время достаточно большой, употреблять в пищу можно все от гречки до риса. Стоит помнить, что крупы и каши – это ценный источник сложных углеводов, в которых нуждается любой организм.

    Кисломолочные продукты

    Поскольку грибковые инфекции значительно нарушают микрофлору организма, возникает вопрос об ее восстановлении. Главную роль в этом вопросе играю, конечно же, специальные препараты в виде пробиотиков, преботиков, эубиотиков. Но некоторые кисломолочные продукты, такие как кефир, ряженка, простокваша, ацидофилин, могут способствовать данному процессу.

    Происходит это за счет того, что в составе данных продуктов содержатся полезные бактерии.

    Мясные продукты и птица

    Все мясные продукты, включая птицу, требуют тщательного отбора. Для того чтобы не провоцировать развитие воспалительного процесса, необходимо отказаться от мяса с большой долей жира. Лучше всего, если это будет постная говядина, телятина, курица или индейка.

    Процесс приготовления играет не меньшую роль, ведь жаренная и тяжелая пища может усложнить процесс лечения, поэтому готовить мясо стоит на пару или в воде.

    Продукты, которые запрещены при кандидозе

    Существует ряд продуктов, которые стоит исключить из своего рациона во время лечебной терапии кандидоза. Это связано с тем, что, попадая в организм, они создают благоприятную среду для развития дрожжевых грибков. Пациенты, у которых молочница перешла в хроническую форму, могут заметить, что иногда употребление в пищу данных продуктов провоцирует обострение заболевания.

    Сахар и содержащие его продукты

    Сахар – это то, что стоит исключить из питания пациента в первую очередь, ведь именно он является одним из источников питания патогенных возбудителей.

    Очень сложно ограничить себя от всех продуктов, содержащих сахар в своем составе, но стоит постараться забыть хотя бы о самых неполезных.

    Как только болезнетворные грибки перестанут получать питание в виде сахара, их жизнеспособность значительно ухудшится.

    Сырье и приправы

    Данный сегмент пищевых продуктов также стоит исключить из дневного рациона. Сюда относятся все возможные добавки: уксус, кетчуп, горчица, майонез, различные покупные соусы и приправы.

    Как не удивительно, но от сыров также лучше временно воздержаться при наличии кандидоза в организме.

    И, конечно, диета подразумевает отказ от жирной тяжелой жаренной пищи, будь то фаст фуд или еда, приготовленная в домашних условиях. Копчености и грибы также входят в запрещенный список.

    Напитки при молочнице

    Диета при молочнице у женщин подразумевает ограничение не только в продуктах, но и в напитках. Пациенту в этот период придется отказаться от:

    • Алкоголя в любом виде;
    • Кофе. Можно употреблять его безвредный аналог под названием цикорий;
    • Крепкий чай;
    • Любые сладкие напитки. Это могут быть соки, газировки, компот;
    • Напитки, подвергающиеся процессу брожения, например, квас.

    Самым лучшим решением в процессе лечения молочницы будет являться употребление простой чистой питьевой воды. Также допускается некрепкий чай или его зеленый вид.

    источник

    Диета при молочнице

      • Чеснок, обладающий антибактериальным и противогрибковым действием. Чесночный экстракта полностью прекращает рост грибков. Чеснок должен постоянно присутствовать в питании независимо от стадии лечения.
      • Лук зеленый и репчатый также стоит включать в рацион в свежем виде.
      • Натуральный йогурт с активными культурами и продукты, богатые пробиотиками. Если трудно найти йогурт с живыми культурами или вы сомневаетесь в их наличии в продукте, научитесь делать йогурт сами из заквасок, продаваемых в аптеках. Регулярное употребление этих кисломолочных продуктов снижает риск появления молочницы на 35-40%. Именно полезные бактерии противодействуют росту дрожжевых грибков.
      • Включать в рацион ягоды черники, облепихи, брусники, клюквы и кислые напитки из них, обладающие антибактериальным действием.
      • Овощи и несладкие фрукты (капуста брокколи, свекла, огурцы, тыква брюссельская капуста, морковь, зеленые яблоки, сливы, лимоны).
      • Морепродукты.
      • Оливковое и льняное масло.
      • Зелень (петрушка, укроп).
      • Нежирные сорта мяса, птицы и рыбы.
      • Бобовые культуры.
      • Крупы (гречка, коричневый рис) и хлеб грубого помола с низким содержанием рафинированных углеводов.
      • Любые орехи и семечки.
      • Вода (1,5 л), травяные противовоспалительные чаи из ромашки, подорожника, корня лопуха, люцерны, шиповника, душицы.
      • Витаминные препараты, которые повышают иммунитет.
      • Пробиотические препараты с лактобактериями (внутрь и местное использование).
      Читайте также:  Почему молочница появляется у подростков

      Данный режим питания нужно соблюдать три-четыре месяца при лечении, а с целью профилактики — два раза в год по месяцу.

      Диета при кандидозе кишечника

      Первое место по частоте поражений ЖКТ занимает кандидоз. Факторами риска являются иммунодефициты, онкологические заболевания, СПИД, антибиотикотерапия, трансплантация органов, аллергические заболевания при лечении глюкокортикостероидами.

      Кандидоз кишечника протекает с признаками интоксикации, наличием неоформленного стула, метеоризма, распирания, спастической боли в животе. Самое главное, что симптомы не исчезают при отмене антибиотиков и соблюдении обычной диеты. Эффективным оказывается лечение антимикотическими препаратами (Амфотерицин В, Кетоконазол, Итраконазол, Флуконазол).

      При поражении пищевода может возникать изжога, нарушения глотания и боль в области грудины при глотании. Основные принципы питания при этих локализациях процесса остаются такими же, только выполнять их придется дольше. Поражение пищевода ограничивает прием грубой пищи (овощи и фрукты) из-за болей. В связи с этим рекомендуется употребление отварных овощей в виде пюре, фруктов в виде несладкого желе, протертого мяса и каши-размазни.

      Первые дни, когда беспокоят выраженные боли, помогут слизистые рисовые и овсяные отвары, сырые яйца. Все блюда должны быть щадящей температуры, чтобы они не провоцировали усиление боли. Нежелательно в период лечения употреблять молоко.

      В рацион при кандидозе кишечника необходимо включить:

      • Чеснок и душицу обыкновенную (в виде настоя).
      • Употреблять ежедневно 25-30 г клетчатки — часть из овощей и фруктов, а часть — с молотыми семенами льна. Их лучше принимать с водой между приемами пищи.
      • Увеличивайте потребление цельнозерновых продуктов (коричневый рис, овсяная крупа — не хлопья).
      • Регулярно употребляйте кисломолочные продукты с живыми культурами или прием препаратов с живыми культурами (в форме капсул) или пребиотики.
      • Принимайте витамины группы В, которые необходимы для синтеза пищеварительных ферментов.
      • Введите соки из травы пшеницы (другой зелени), которые богаты хлорофиллом, поддерживающим полезную микрофлору.

      Чтобы избежать рецидива, нужно ограничивать потребление сахара, не допускать стресса и без необходимости не принимать антибиотики.

      Кандидоз полости рта по встречаемости стоит на втором месте из всех грибковых поражений ЖКТ. Основную роль в его развитии играет ослабление иммунитета. Его развитию способствуют лечение антибиотиками, стероидами и антиметаболитами, ожирение, сахарный диабет, при котором нарушение углеводного обмена создает благоприятный фон.

      Острый псевдомембранозный кандидоз ротовой полости встречается наиболее часто. Бывает часто у детей грудного возраста и имеет доброкачественное течение. У взрослых сопутствует различным заболеваниям: новообразованиям, сахарному диабету, анемиям, гиповитаминозам или бывает ранним признаком СПИДа. Поражается слизистая щек, неба, спинки языка и губ. На фоне покраснения слизистой наблюдается белый налет (как творог или свернувшееся молоко). В начале процесса он легко снимается, а в тяжелых случаях налет более плотный и удаляется с трудом, обнажая эрозированную поверхность. Больные жалуются на жжение и боль во рту при приеме пищи.

      Хронический атрофический кандидоз возникает у пациентов, пользующихся съемными протезами и характеризуется поражением слизистой под ними.

      Диета при данной локализации процесса отличается лишь способом приготовления пищи: она должна быть жидкой или пюреобразной. Хорошо включать жидкие каши (овсяная, манная, рисовая) и протертые супы.

      Ограничения вводятся также на употребление кислых фруктов и ягод, цитрусовых и помидоров, органические кислоты которых будут раздражать слизистую рта. По мере улучшения состояния рацион нужно расширять.

      При кандидозе полости рта уместными будут:

      • кисломолочные продукты;
      • протертый творог, разбавленный кефиром или йогуртом;
      • нейтральные фрукты (арбуз, пюре из свежего яблока);
      • не раздражающие слизистую овощные соки (морковный и капустный);
      • перетертое мясо и вареный рыбный фарш, суфле и паштеты;
      • взбитое сырое яйцо, а в последующем — яичная кашка;
      • нежирные и не очень соленые бульоны.

      При рецидивирующих кандидозных стоматитах необходимо тщательно обследоваться и установить их причину, а для профилактики обострений нужно в течение длительного времени (6-8 месяцев) придерживаться общепринятого при данном заболевании лечебного питания.

      Кандидоз с поражением кожи часто локализуется в складках кожи (подмышечных, паховых), в промежутках между пальцами стоп, под молочными железами, в складках половых органов. В местах поражения появляются красные, отечные очаги с везикулами и эрозиями. Одним из факторов появления болезни является влажность, при которой Candida стремительно развиваются и переходят в патогенное состояние. Питание не отличается какими-либо особенностями от общепринятых рекомендаций.

      Разрешенные продукты

      Таким образом, в список продуктов питания при молочнице входит белковая нежирная пища (мясо, рыба, птица), не крахмалистые овощи, приправы, зелень и орехи.

      Из нежирного мяса (курица, говядина) готовят вторые блюда. Его лучше отваривать, или запекать. Это могут быть голубцы, фаршированные кабачки, мясные запеканки с овощами. Нежирная рыба отваривается или запекается под сметанным соусом.

      Разрешаются не крахмалистые овощи, которые можно варить, тушить, делать овощные котлеты. Наибольшую ценность представляют свежие овощи. В тушеные нужно добавлять специи и чеснок. К не крахмалистым овощам относится баклажан, брокколи, брюссельская капуста, пекинская капуста, кресс-салат, огурцы, шпинат, щавель, сельдерей, помидоры, ботва свеклы. Умеренно крахмалистые — репа, морковь, цуккини. Кабачки, тыква, картофель, свекла, патиссоны, топинамбур, редис и редька содержат большое количество крахмала, поэтому их лучше исключить.

      Если вы употребляете свеклу, морковь и тыкву, то лучше в сыром виде, как добавку в салаты. В этих вареных или тушеных овощах увеличивается содержание сахара, что не желательно при молочнице. Исключите картофель, как высоко крахмалистый продукт, а если все же решили его употреблять, то перед готовкой вымочите его для удаления крахмала. В салаты старайтесь добавлять пророщенные злаки (ячмень, просо, пшеницу), которые являются иммуностимуляторами. Квашеная капуста заселяет кишечник полезными микроорганизмами, поэтому ее нужно включить в рацион.

      На гарнир можно использовать крупы, но с ограничением, поскольку это источники углеводов (хотя и сложных). Из молочных продуктов разрешены: молоко (с ограничением), натуральный йогурт и биокефир. В принципе все кисломолочные продукты полезны при кандидозе, поскольку молочнокислые бактерии тормозят гниение и брожение в кишечнике и являются природными антифунгидными препаратами, но продукты с активными бактериями особенно полезны. Выбирайте йогурты из серии детского питания (несладкий, без консервантов и красителей) или готовьте его самостоятельно из живых культур. Можно есть творог, так как он тоже препятствует активности патогенной флоры.

      Обычный хлеб замените на без дрожжевой, пеките без дрожжевые хлебцы из цельнозерновой муки с отрубями, семенами льна или кунжута.

      Их напитков рекомендуется отвар шиповника, отвары клюквы, брусники, морсы из этих ягод, отвары и чаи из трав – подорожника, душицы, ромашки, люцерны. С ограничениями разрешается зеленый чай.

      источник

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Adblock
    detector